Journal de bord

Tranches de vie, gueuletons, récits de voyage et généalogie.

27 déc. 2023

Déjeuner à Munster et dîner à Colmar

Précédemment dans le voyage en Suède 2023/2024: Visite de Fribourg et Strasbourg.

On profite de nouveau de la voiture pour prendre un peu de hauteur et aller voir Munster. On s’arrête en haut du Col de la Schlucht, dans les Vosges, pas très loin de Gerardmer, et les seuls endroits où manger le midi sont complets. On finir par redescendre sur Munster et trouver un restau tout petit, dont le serveur est assez intrusif, même si super sympa.

Gratin de spätzle trop bon: Gratin de spaetzle

Le serveur nous dit qu’il pense qu’à Colmar il n’y a aucun restau qui fait de la choucroute maison, tout est acheté déjà préparé à l’avance…

Retour à Colmar où on rencontre un couple d’amis de Tintin, Valorum & Minae, une locale. Colmar by Night

On galère pour trouver un restau le soir, mais l’attente en valait la peine. Je prends une tarte flambée chèvre miel et une soupe: Dîner à Colmar - Soupe de légumes

Dîner à Colmar - Tarte flambée chèvre miel

Anecdote sur les serveurs, un couple de vanlifers ayant parcouru la Scandinavie il y a quelques mois. Ils nous ont dit que c’était magnifique mais que la nourriture n’était pas bonne…

Ce dîner clôt la partie alsacienne de notre périple. Un grand merci la belle-famille, c’était super chouette, je vous aime 😘

Suite du voyage en Suède 2023/2024: On traverse l’Allemagne en train.